米仓山茶园分布在海拔600-1300米的群山之中，属高山茶区，其间空气清新，气候温和，雨量充沛。土壤肥沃。茶叶采秀峰之灵气，集日月之精华，云培雾养。其茶色泽绿润，其汤色碧绿清莹，其香幽雅高长，其味鲜醇回甘，饮之齿颊生津、甘冽爽口、清新明目，早在汉唐时期已列为贡茶。 米仓山黄茶的品质特点：传统黄茶类的黄茶采自一般茶树品种的绿色鲜叶作原料，通过后发酵工艺，将绿色鲜叶变为闷黄的干茶色泽，因而产品外形缺乏鲜活，滋味、香气缺乏鲜爽。广元黄茶其原料采自中国农业科学研究所等单位新育成的中黄1号黄叶茶树品种，原料本身鲜黄，不采用后发酵色变工艺，从而保持了广元黄茶色泽鲜黄，形成“三黄透三绿”特色：外形金黄透绿，光润匀净；汤色鹅黄隐绿、清澈明亮；叶底玉黄含绿、鲜亮舒展；此外，“滋味清鲜柔和，爽口甘醇；香气清香高锐，独特持久”。广元黄茶完全不同于传统上的“黄茶”，是兼有绿茶风味及传统黄茶风格相融合的新一代“黄茶”。